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Dra. Deborah Masquio

Pão integral é mesmo uma boa opção? Saiba se está consumindo farinha 100% integral

Nas prateleiras dos supermercados e das padarias existem muitas opções de “pães integrais”. E a pergunta que sempre vem é: qual marca escolher? Pensando nessa dúvida, elaboramos este post para auxiliá-los em uma escolha mais saudável. Veja o que se deve considerar na hora da escolha do seu pão integral: PÃO INTEGRAL X PÃO BRANCO A escolha do pão…

Corpo SHOW: os probióticos atuam no seu metabolismo

Os probióticos são definidos como microrganismos vivos, que quando administrados em quantidades adequadas conferem benefícios à saúde do hospedeiro. O seu efeito sobre a saúde intestinal é constantemente descrito na literatura, isso porque os probióticos combatem bactérias patogênicas, promovem efeitos anti-inflamatórios e modulam a resposta do…